智能生态餐厅建造商分享如何打造一个好的生态餐厅

2020-06-29 16:07:08 作者青州市新亮温室工程有限公司
智能生态餐厅建造商分享如何打造一个好的生态餐厅

  智能生态餐厅是近几年发展起来的一个新兴产业,国内与传统餐厅不同之处仅仅是建在温室内,多了一些景观植物而已。这样的餐厅称其为“阳光餐厅”也许会更为合适。那么,生态餐厅到底应该怎么做呢?接下来,智能生态餐厅建造商分享如何打造一个好的生态餐厅,一起来看看吧。

  目前国内大部分生态餐厅都处在行业发展的初期,对生态餐厅内涵的理解还比较模糊,部分餐厅仅仅停留在概念炒作的层面上,那就看看荷兰温室农场餐厅怎么建造的。

  智能生态餐厅案例分享一:

  这个智能生态餐厅位于阿姆斯特丹郊外的Restaurant De Kas餐厅,是一家货真价实的温室餐厅。De Kas在荷兰语中的意思是温室,种满健康的绿色植物,充满温暖阳光的花园。让客人置身于自然和阳光之间,舒展心灵,享受至新鲜、至美味的食物。这也是餐厅创始人Gert Jan Hageman最想赋予这家餐厅的意义。

  这温室兴建于1927年,当年主要是用来栽种城市造景所需的植物,后来却闲置了,荒废了。直到Gert在2001年将温室买下后,聘请Piet Boom对其重建,使它成为了阿姆斯特丹郊区很火的温室餐厅。

  全玻璃式的外观设计

  Restaurant De Kas全玻璃式的外观设计,使得它在阳光灿烂的日子里,显得更为通透明亮。厨房也半开放式的,主要用餐区更是采取无间隔设计。置身于这样一个自由宽敞的空间,一边品尝着美食,一边欣赏着室内外的风景,良好的光线与视觉效果会让人感到无比的惬意。

  自养蔬食,质量有保证

  Restaurant De Kas也有自己的温室和农场,这里种植了各式蔬菜、香草和可食花卉。因此,餐厅可以随(减)意(少)摘(浪)取(费)蔬食,一般都是在每天日出前摘取,这也保证了顾客能够吃到新鲜有机的蔬食。

  可以亲眼目睹大厨料理绝技

  Restaurant De Kas设有独立包间,提供长桌给有商务需求的顾客。只要多花一些钱预订,就能在厨房里的贵宾桌用餐宴客,亲眼目睹大厨制作料理过程。

  餐饮配色美,摆盘更精致

  中午套餐设计三份开胃菜搭配一份主食。以可食鲜花点缀餐点,丰富视觉享受。甜点也毫不逊色。餐厅还附送开胃菜哦,比如,厚皮面包沾罗勒橄榄油,衬上一点酸黄瓜,再佐以饱满多汁的绿橄榄,剎时可将顾客的味觉唤醒。

  上述文章是关于智能生态餐厅建造商分享如何打造一个好的生态餐厅的分享,相信通过上述介绍,大家现在都能清楚了,如若还有不明白的地方,亦或还想了解:山东智能生态餐厅设计工程、智能生态餐厅建造报价等更多信息,可以去青州市新亮温室工程有限公司官网咨询在线客服,我们有专业的人员为您解答。